Aprire in Franchising : come funziona

Scopri come aprire in franchising un nuovo business e diventare imprenditore autonomo. Vediamo nel dettaglio come funziona aprire in franchising, passo dopo passo, cosa serve nel dettaglio e tutte le informazioni utili al caso.

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Il franchising in Italia: dati e tendenze

Il franchising continua a rappresentare un modello di business solido e in espansione in Italia. Secondo i dati diffusi da Assofranchising, nel 2024 il settore ha generato un giro d’affari superiore ai 30 miliardi di euro, con una crescita del +4.5% rispetto all’anno precedente.

Le insegne attive sono oltre 1.000, con più di 59.000 punti vendita affiliati distribuiti su tutto il territorio nazionale. Il comparto dà lavoro a oltre 240.000 persone, dimostrando una forte resilienza anche in tempi di instabilità e crisi economica.

Tra i settori più dinamici figurano alimentari, servizi alla persona, retail specializzato, e-commerce, e gli ambiti inerenti sostenibilità, ecologia e digitalizzazione. Sempre più aspiranti imprenditori scelgono il franchising per ridurre il rischio d’impresa, grazie al supporto operativo concesso dalla casa madre ed all’utilizzo di un brand già conosciuto.

Il format “chiavi in mano”, in particolare, è molto apprezzato da chi desidera avviare rapidamente un’attività con un investimento contenuto e assistenza costante, ed anche senza particolari esperienze pregresse nel settore o in ambito imprenditoriale.

Come aprire un’attività in franchising

L’iter per aprire un franchising, possiamo dirlo, è tutto sommato semplice se paragonato ai passaggi necessari per aprire un business in completa autonomia.

In genere, si parte con la richiesta di informazioni al brand di proprio interesse, si valuta il contratto di affiliazione commerciale, si firma il preaccordo e si partecipa alla formazione iniziale. A questo punto si procede con la ricerca del locale, l’allestimento secondo le linee guida della casa madre e l’avvio dell’attività, oltre che alla successiva effettiva gestione del business secondo le procedure previste.

In merito, invece, alla valutazione di quale settore franchising scegliere, dove aprire la propria attività, nonché all’iter che permetta di trovare l’attività giusta per le proprie aspirazioni e capacità di spesa, servono analisi più approfondite e accortezze specifiche del caso.

È fondamentale confrontare più offerte di franchising, analizzare il potenziale mercato locale e chiarire i costi reali (compresi royalty, fee d’ingresso e rifornimenti obbligatori). Inoltre, conoscere i propri punti di forza imprenditoriali e informarsi sulla reputazione del franchisor può fare la differenza tra un’attività redditizia ed un investimento poco sostenibile nel lungo periodo.

Le parti, il contratto

Il franchising è un contratto tra due parti: da un lato troviamo l’azienda madre o affiliante, anche detta franchisor, e dall’altro la persona che vuole avviare un’attività imprenditoriale avvalendosi dei servizi, formazione, supporto, insegna, fama e know-how forniti dalla casa madre. L’imprenditore che si affilia alla casa madre è anche detto affiliato o franchisee.

Il contratto franchising è anche noto come contratto di affiliazione commerciale e permette ad entrambi i soggetti sopra citati di rimanere indipendenti, sfruttando reciproci vantaggi.

L’affiliato o franchisee si affida ad un’azienda nota e consolidata e ne sfrutta il prodotto o servizio, il format collaudato, le conoscenze, le modalità gestionali semplificate e standardizzate, i servizi di assistenza ed affiancamento, e così via. Al contempo, l’affiliante o franchisor può espandere la propria rete di punti vendita a livello nazionale, o internazionale, decentrando tuttavia buona parte degli oneri gestionali ed economici, spesso ostacolo importante che rende difficile l’espansione di realtà locali.

Obblighi, requisiti e procedure

Come detto sopra, la persona che intende aprire in franchising diventa titolare a tutti gli effetti di un’azienda e dunque un imprenditore in piena regola, con i relativi obblighi e rischi, nonché requisiti di natura burocratica.

Per stipulare il contratto di franchising ed esercitare l’attività di affiliato si dovrà aprire quindi una partita IVA ed adempiere a tutti gli obblighi burocratici proprio come un imprenditore che avvia un’attività in modo autonomo. Tuttavia, la maggior parte delle reti franchising offrono ai propri affiliati completo supporto, affiancamento ed esperti commerciali e legali convenzionati, per l’ottenimenti di eventuali licenze e per l’espletamento delle pratiche burocratiche necessarie all’avvio.

Il contratto di franchising si potrebbe anche semplicemente considerare un accordo di fornitura e scambio di servizi (approvvigionamento merci, procedure tecniche per l’avvio dell’attività, assistenza, uso del marchio, trasferimento del know-how, fornitura del manuale operativo, ecc.) da parte della casa madre verso l’affiliato. L’affiliato quindi, per sfruttare tutti i vantaggi ed i servizi offerti dall’affiliante, dovrà riconoscere alla casa madre un gettone di ingresso nella rete (fee d’ingresso), una royalty in percentuale sul fatturato o con valore fisso, oppure entrambe le cose, ed altri eventuali canoni richiesti come ad esempio i contributi per marketing e pubblicità locale, nazionale ed internazionale, per l’utilizzo di software, e così via.

Tutte le condizioni ed i requisiti, gli obblighi ed oneri reciproci, nonché i vantaggi ed i servizi scambiati sono sempre esplicitati in modo chiaro ed esaustivo nel contratto di affiliazione commerciale. Non essendoci uno standard di legge riguardo al contenuto del contratto di affiliazione ed al rapporto tra le parti, sarà sempre bene valutare attentamente caso per caso, in quanto le condizioni previste tra due contratti differenti, e dunque due aziende franchisor differenti, possono essere sensibilmente diverse.

Molte reti franchising, soprattutto se di piccole dimensioni, offrono agli affiliati condizioni particolarmente agevolate quali l’assenza di canoni mensili o di quote di ingresso, a fronte tuttavia dell’obbligo di rispettare altri parametri quali ad esempio il rifornimento centralizzato o il mantenimento dell’immagine e del layout standard della rete.

Il contratto di franchising non prevede regole fisse ed inequivocabili, per questa ragione chi desidera aprire in franchising potrà facilmente trovare il format che meglio si adatta alle proprie esigenze, aspirazioni e capacità di investimento.

La scelta del franchising

Ogni rete franchising può richiedere condizioni, parametri e requisiti differenti. Per questa ragione, è importante valutare con cura tutta la documentazione e la contrattualistica prima di effettuare la propria scelta.

Il primo step è quello di individuare il settore o i settori più affini alle proprie passioni, competenze, conoscenze ed esperienze lavorative pregresse. Successivamente si dovrà stabilire la propria capacità di investimento, ovvero la cifra iniziale che si può investire per avviare l’attività (sia con capitali propri che eventualmente reperiti tramite soci, finanziamenti e bandi pubblici).

Con questi due parametri si potrà procedere ad una prima scrematura, ricercando solamente i franchising in linea con i parametri scelti. Successivamente, ci si dovrà informare su ogni brand, selezionando i 4/5 che maggiormente ci interessano. Di questi, attraverso ricerche più approfondite, si dovranno selezionare i 2 o 3 franchising di maggiore interesse da contattare. Ai franchisor scelti si dovrà richiedere tutta la documentazione necessaria ad effettuare una valutazione accurata ed una scelta prudente.

Per valutare e scegliere il miglior franchising si dovranno confrontare le condizioni commerciali, gli oneri, i vincoli e gli obblighi nonché i servizi forniti quali formazione (durata e qualità), assistenza, eventuali agevolazioni di pagamento, e così via, offerti da ogni rete. Utile è inoltre valutare l’andamento dei punti vendita attivi, sia a conduzione diretta che in franchising, richiedendo opinioni agli affiliati attivi e determinando le ragioni di chiusura dei punti non più attivi e degli ex affiliati.

Ogni rete seria e professionale non esiterà a fornire tutte le informazioni e documentazioni necessarie ad informare il potenziale affiliato e permettergli una scelta trasparente, chiarendo ogni dubbio o quesito.

Questo sito

Questo è un salone del franchising online. Infofranchising.it è un punto di riferimento quotidianamente aggiornato con le migliori offerte di affiliazione in franchising presenti sul mercato italiano, e spesso provenienti anche da mercati esteri.

Ogni marchio qui riportato viene corredato di una scheda descrittiva dedicata, che permette agli utenti di comprendere al meglio la proposta di affiliazione, di conoscere la storia dell’azienda ed i primi dati tecnici utili per una prima scrematura. In fondo ad ogni scheda è poi presente un form di richiesta informazioni per consentire agli interessati, in modo del tutto gratuito e senza impegno, di entrare in contatto direttamente con l’azienda madre, o con il master franchisor italiano del brand, ed eventualmente di affiliarsi ed avviare così la propria attività con rapporto di franchising.

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Iniziare la ricerca

Per coloro che sono interessati ad avviare un’attività in franchising consigliamo di cominciare dall’inizio, ovvero di visitare l’home page di Infofranchising.it (CLICCANDO QUI) ed attraverso gli strumenti di ricerca messi a disposizione ed i filtri di proprio interesse, trovare la migliore attività per le proprie ambizioni, capacità economiche ed i propri obbiettivi imprenditoriali.

Oltre alle moltissime categorie franchising presenti sul sito, teniamo inoltre a consigliare anche la lettura della nostre guide imprenditoriali, utili per farsi un’idea di base per quanto riguarda iter burocratico, costi, ricavi potenziali, consigli per avere successo, tendenze ed andamento del mercato, nonché requisiti ed iter burocratico necessari per aprire la tipologia di attività di proprio interesse.

Tutte le guide imprenditoriali le potete trovare QUI.

Buon lavoro e buona impresa.

Staff Infofranchising.it