Aprire un Ristorante Subway in Franchising

In questa breve guida scopriamo come aprire un ristorante Subway in franchising e tutte le informazioni utili sulla nota azienda internazionale di ristorazione.

Leggi anche la guida: Come Aprire un Ristorante

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AZIENDA E STORIA:

Subway è oggi una delle catene ristorative più note ed estese nel mondo, superando per numero di ristoranti aperti anche catene di fast food più note come McDonald’s.

Subway è stata fondata da Fred DeLuca nel 1965 nella città di Bridgeport in Connecticut, anche grazie al supporto economico dell´amico di famiglia Dr. Peter Buck.

Subway si specializza sin da subito in panini fatti a mano, farciti con una grande varietà di ingredienti e personalizzabili. Ad oggi il concept non è mutato ed è anzi la forza primaria del marchio, sandwiches gustosi e salutari, adatti ad ogni esigenza nutrizionale e ad ogni gusto personale dei suoi clienti.

NETWORK ED ESPANSIONE:

Sin dalla sua fondazione Subway ha subito riscontrato un grande successo. Questo ha portato praticamente subito alla nascita di un sistema di franchising che permettesse l’espansione della rete e l’apertura di altre paninerie sul territorio nazionale, e successivamente internazionale.

Ad oggi sono oltre 42.500 i ristoranti Subway aperti nel mondo, tutti gestiti da concessionari in franchising. Gli affiliati sono oggi infatti oltre 21.000 in tutto il mondo.

Se pur la maggioranza dei ristoranti siano aperti negli Stati Uniti, in Europa Subway conta già 5.500 ristoranti aperti. Anche in Italia Subway conta già decine di ristoranti aperti, tuttavia molti sono in location non accessibili ad un pubblico non autorizzato, come basi statunitensi.

CONDIZIONI DEL FRANCHISING:

Anche in Italia, così come nel resto del mondo, Subway è in piena espansione ed alla ricerca di nuovi partner ed affiliati desiderosi di aprire un ristorante Subway in franchising di successo.

Aprire un ristorante, fast food e panineria Subway in franchising è dunque possibile oggi in Italia.

Vediamo quali sono alcune delle condizioni principali del rapporto di affiliazione:

• Metratura potenziale del locale tra i 15 ed i 250 mq
• Possibilità ampia di personalizzazione del format: con o senza posti a sedere, apertura su strada o in luoghi come stazioni, centri commerciali, ecc.
• Elevata flessibilità di adattamento del format sulla base della disponibilità finanziarie dell’affiliato
• Offerta di supporto professionale completo, assistenza e consulenze a 360°
• Formazione approfondita completa e costante
• Fornitura di arredo, attrezzature, e tutto quando necessario ad allestire il locale chiavi in mano
• Strumenti digitali, di marketing e fidelizzazione
• Fee d’ingresso 7.500 € comprensiva di diritti apertura, utilizzo marchio, trasferimento know-how e supporto
• Royalty sul fatturato mensile 8%
• Contributi marketing nazionale del 5%
• Investimento complessivo a partire da 144.500 € comprensivo della fee per la licenza Subway: l’investimento varierà in base alle singole specifiche del ristorante aperto, come dimensione, localizzazione, ecc.

A coloro che sono interessati ad aprire un ristorante Subway in franchising consigliamo caldamente di affidarsi solamente a fonti ufficiali, scaricando la brochure informativa e contattando direttamente la casa madre nel caso di interesse verso l’affiliazione a Subway.

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