Beka© Italia: franchising Bar Bistrot made in Italy

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IL FORMAT BEKA FRANCHISING

Franchising moderno dal format internazionale BAR BISTROT con cucina – adatto a chef, pizzaioli, esperti del campo e baristi – franchising molto apprezzato a livello nazionale e molto improntato al know how manageriale ed ai servizi offerti agli affiliati prima e dopo l’apertura.

BEKA ITALIA è in primis uno dei pochi franchising made in italy che parte dalla caffetteria, per rivisitare il Food Cucina, e Pizzeria in modo assolutamente fedele alla tradizione italiana. Inoltre è uno dei pochi franchising italiani non improntato sulle merci ma sul know how, metodo, formazione e servizi agli affiliati – trasferimento di esperienza imprenditoriale – quindi abbiamo nel BEKA un importante insieme di servizi offerti agli affiliati: unici in italia nella ricerca di finanziamento, servizi top di marketing e social, formazione manageriale, accademia di cucina e tanti altri servizi moderni per mettersi in proprio.

Con oltre 140.000 euro finanziati nel 2019 – 2020 ai propri affiliati ed altri record italiani, come record low cost opere murarie, fitti, operazione complessiva low budget etc.. Si dimostra l’esperienza ed un metodo unico per creare operazioni complessive a metà budget.

Beka Franchising è quindi un progetto che lavora sul concetto di ristorazione 100% Made in Italy ma secondo metodi di tipo internazionale, con un forte know how di tipo commerciale, imprenditoriale, e uno stile unico di realizzazione tali da permettere anche operazioni di tipo low cost.

Il progetto BEKA ( dal gioco di parole BAKERY ) è una libera interpretazione del made in italy del concetto di Bakery / Bistrot ovvero un luogo speciale per l’accoglienza del cliente – Beka modifica ed implementa secondo canoni diversi il concetto di bakery inteso come locale internazionale di accoglienza che lavora su molte fasce orarie diverse, permette piu alti fatturati, non si concentra su una merceologia o prodotto specifico ma offre alta gamma di merci e bevande dentro il locale.

All’interno di questo spazio dimensionale dell’accoglienza è possibile includere una serie di offerte culinarie di tipo differente e molto diversificate: dalla paninoteca, alla pizzeria, ai primi piatti, cucina italiana, cucina tipica, Pinseria romana, selezione dei vini, e un menù insolito per la ristorazioni italiana senza sottovalutare l’importante propensione per il pubblico italiano verso la caffetteria in generale. Nel punto vendita BEKA ITALIA la gamma di prodotti offerti non è ristretta ad una limitata selezione imposta dal franchisor ma molto piu ampia e quindi permette di avere incassi e fatturati piu alti ! Ovvero a differenza di altri marchi che chiudono su prodotto specifico e servizio specifico – con BEKA si punta sulla formula classica bar bistrot piccola ristorazione che permette di lavorare piu ore con molte merci diverse e quindi avere fatturato molto piu alto.

 

COSA OFFRIAMO AL NOSTRO AFFILIATO

  • Servizi Finanziari: di primo livello e qualità, studio del finanziamento interno, con pratiche già finanziate in tutta italia, oltre 140.000 euro già finanziati nel 2020, inoltre servizi di Marketing e pubblicità anche digitali e nuovo marketing social, Analisi del Business PLAN, scelta del locale e individuazione della Location, arredamenti a prezzi di occasione, macchinari, marketing e siti web 2.0, formazione diretta dall’azienda anche di tipo manageriale e imprenditoriale, fornitori di massimo livello internazionale, disbrigo pratiche chiavi in mano. Un pack chiavi in mano di servizi assolutamente introvabili assieme a cifre molto competitive e riservate ai nostri affiliati. E’ molto presente anche l’assistenza post apertura ovvero dopo l’apertura del locale con un insieme di servizi speciali rivolti agli affiliati.
  • Accademia di cucina: Cucina e ristorazione di massimo livello grazie dalla nostra accademia interna di cucina con chef di grande calibro ed esperienza nazionale che si occupano di offrire formazione e spiegare i dettagli e segreti dei nostri menu
  • Scuola BAR: con formatori professionisti che spiegano i segreti del caffe e dei cocktails
  • Scuola PIZZERIA: in collaborazione coi migliori interpreti della pizza italiana per imparare tutti i segreti della PINSA e della PIZZERIA
  • Servizi alle aziende: Accademia di management interna per imprenditori e uomini di affari che vogliono migliorare la gestione del loro business food

NEWS 2022: VISITA LA NOSTRA NUOVA LOCATION 150 MQ BEKA FRANCHISING – CARDANO AL CAMPO VARESE ITALIA

I vantaggi più importanti rispetto ad altri franchising :

  • il cliente è proprietariodi quello che sta facendo degli arredi e macchinari e della struttura, non facciamo formule ibride di comodato che a nostro avviso confondono i meno esperti, seguiamo il metodo classico ovvero finanziamento e acquisto delle stigliature;
  • gamma piu alta di prodotti, fatturato piu alto derivante da pranzo colazione aperitivi, birreria, degustazione vini, cene, caffetteria – fatturato giornaliero oscillante tra 300 e 800 euro in cassa al giorno
  • formazione diretta dall’aziendaanche di tipo manageriale e imprenditoriale per evitare errori di inesperienza e guida dentro il complesso mondo burocratico
  • scuola di cucinae pizzeria riconosciuta, con attestati di FEDERAZIONE
  • disbrigo pratiche completo
  • servizi di Marketing digitale top e Delivery food su piattaforme digitali di Asporto
  • costo basso di avviamento – 5.900 euro !

Inoltre offriamo ai nostri affiliati :

  • Selezione del personale – aiuto nella scelta dei dipendenti;
  • Formazione – accademia di management interna;
  • Corsi e licenze;
  • Corsi di cucina – scuola e accademia di cucina interna;
  • Scelta della location – individuare tra vari locali quello migliore e senza sorprese;
  • Formazione e documentazione circa gli assetti societari;
  • Finanziabilità e pratiche di finanziamento fino a 80.000 euro;
  • evitare grossi errori di inesperienza! Che sono costosissimi in questo settore e difficili da recuperare;
  • macchinari e arredo forniti dal franchising – venduti all’affiliato a prezzi di realizzo introvabili !!!!!
  • lista fornitori preferenziali;
  • social e marketing della nuova struttura con tutta l’architettura 2.0 piu moderna curata da nostri partner di business.

Inutile dire chi si affilia al BEKA riduce a zero il rischio di inesperienza imprenditoriale: ovvero evitare grossi errori che causano grandi indebitamenti dovuti a inesperienza manageriale.

BEKA FRANCHISING IN SCHEDA SINTETICA

  • PRESENZA DI ROYALTIES: MENSILI E PERCENTUALI
  • COSTO DEL MARCHIO E DELLA ESCLUSIVA: 5.900 + IVA
  • BUDGET NECESSARIO ALL’OPERAZIONE: 25.000 – 40.000 EURO FINANZIABILI
  • METRI QUADRI RICHIESTI: 90 – 130 MQ
  • REQUISITI AFFILIATO: ESPERIENZA FOOD BAR O PIZZERIA RISTORAZIONE
  • COSTO COMPLESSIVO DELLA OPERAZIONE: 30.000 – 45.000 EURO IN PARTE FINANZIABILI
  • PERSONALE NECESSARIO: 2/3 ADDETTI

IL PUNTO VENDITA BEKA

Come sicuramente si è compreso da ogni ragionamento di cui sopra il locale per Beka è essenziale, quindi la scelta della location, della città, della posizione, del centro urbano e via dicendo. Non realizziamo locali in centri con meno di 60.000 abitanti salvo precise eccezioni turistiche da valutarsi caso per caso.

Inoltre il tipo di locale è curato molto all’interno per evitare disagi a chi lo utilizza. Il locale non è progettato da architetti ma da utilizzatori finali.

Secondo punto fondamentale è lo staff o selezione del personale operativo in quanto Gel management è particolarmente attenta su questo punto alla selezione e formazione del personale candidato a lavorare al BEKA.

L’AFFILIATO TIPO E I REQUISITI RICHIESTI

L’affiliato è una persona che vuole mettersi in proprio, con esperienza del settore anche minima e voglia di imparare, che dispone di capitali anche minimi per avviare ogni pratica di franchising – senza minimi capitali è impossibile mettersi in proprio – alternativamente puo accedere al credito pubblico agevolato. Gel management puo aiutare chi non dispone di somme per aprire un nostro PUNTO VENDITA store a finanziare l’opera imprenditoriale.

Il nostro affiliato tipo ha preferibilmente queste caratteristiche :

  • Conosce i meccanismi imprenditoriali o vuole apprendere tramite ns accademia
  • Dispone di capitali seppure minimi o risulta finanziabile
  • Ha gli attestati food come Rec – Sab – Hccp o può dimostrare esperienza del settore
  • Frequenterà in caso corsi speciali di REC SAB
  • Vuole mettersi in proprio ovvero ha spirito imprenditoriale
  • Vuole entrare nel food e comprende le logiche di marchio

IL FRANCHISING BEKA E I SUOI PUNTI DI FORZA

Beka lavora 15 ore al giorno con struttura tecnica per fascia oraria e con precisi prodotti ogni fascia oraria quindi puo garantire maggiori incassi.
La casa madre garantisce servizi di contratto e evita grandi errori che sono quelli di aprire in posti sbagliati, locali non adatti, location errate, posizioni scomode, e con pochi prodotti…la nostra formazione e know how è molto elevato di livello accademia
Il Concept ovvero il mix particolare di arredo / design di interni che coglie tutti i trend
L’attività è già sperimentata e vincente – il modello di business è altamente redditizio anche sul breve termine
Accademia per management e per manager interna di primo livello che guida affiliati al mondo della azienda.

ALTA GAMMA DI PRODOTTI ALL’INTERNO DEL LOCALE – FORMAT BISTROT FATTURATO ALTO O MAGGIORE DELLA MEDIA ITALIANA

Il menu offre occasioni di consumo sin dalle prime ore della giornata
Immagine accogliente, marketing innovativo e originale
Accesso a finanziamenti assicurati da 30.000 euro a 45.000 euro

In una epoca come quella odierna in cui non ci sono vere e proprie guide operative al business Gel management sas – casa madre di franchising – propone agli affiliati un pacchetto chiavi in mano completo in ogni aspetto e orientato alla formazione ed alla parte manageriale per poter comprendere e far comprendere agli affiliati l’importanza di una formazione da imprenditori e manager in ogni aspetto della stessa.

NEWS 2022 : VALUTIAMO ANCHE CANDIDATI CHE VOGLIANO APRIRE PUNTI ALL’ESTERO IN EUROPA E OLTRE, CON GLI STESSI SERVIZI OFFERTI SUL TERRITORIO NAZIONALE !

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