Franchising Friggitorie

Contro ogni filosofia salutista, un’attività ristorativa di grande tendenza negli ultimi anno sono le friggitorie, che hanno letteralmente colonizzato le principali città italiane, ed estere.

Requisiti, costi, cosa serve, come fare e i pro e contro…

Aprire un’osteria nel mercato odierno, con una clientela sempre più alla ricerca di italianità, qualità e genuinità, può risultare una scommessa vincente per tutti gli aspiranti imprenditori appassionati di ristorazione.

I ristoranti “carnivori” sono sempre più di tendenza, luoghi di culto e degustazione delle migliori qualità di carne, oltre che richiestissimi da tutti i consumatori appassionati del genere. Aprire una steak house, ovvero una braceria / griglieria specializzata in bistecche e tagli di carne di vario genere, risulta un business dall’elevatissimo potenziale, se ben gestito.