Franchising Sushi, Susherie e cucina Fusion

Il sushi, un alimento nipponico che da semplice tendenza si è trasformato in un elemento oramai quasi consolidato anche nelle abitudini culinarie degli italiani, soprattutto dei giovani tra i 20 ed i 40 anni.

Negli ultimi anni si è assistito al moltiplicarsi di una nuova tipologia di locali ristorativi.

Le pasticcerie sono luoghi che ancora ad oggi emanano un fascino intramontabile. Aprire una pasticceria potrebbe essere un’idea imprenditoriale interessante, ma per avere successo sarà fondamentale saper interpretare i trend odierni e le reali esigenze dei consumatori moderni.

Che sia gourmet, con carni di primissima scelta, vegano, con pane senza glutine o con ingredienti locali e di stagione, il panino rimane ancora ad oggi il simbolo incontrastato della ristorazione veloce.

Un’attività che fa bene alla salute ed all’ambiente e che guarda alle tendenze del momento e, soprattutto, a quelle future. I juce bar sono locali sempre più apprezzati che, dopo l’oramai consolidato successo all’estero, iniziano a diffondersi gradualmente anche in Italia, specializzati in cibo e bevande salutari, biologiche, a base di ingredienti freschi ed a […]

Aprire un’hamburgheria, con le dovute accortezze, potrebbe ad oggi essere un’attività imprenditoriale redditizia e soddisfacente. A dimostrarlo è l’elevato numero di questa tipologia di locale nonché la costante ricerca da parte del cliente di qualcosa di nuovo, originale e sempre di qualità elevata.