CHI SIAMO E COSA FACCIAMO

Le Farine dei Nostri Sacchi è stata costituita nel 2008 e si presenta sul mercato come la seconda azienda siciliana ad avere ottenuto le autorizzazioni dal Ministero della Salute per la  produzione e vendita di miscele e prodotti senza glutine.

L’azienda è inoltre certificata ISO9001, IFS, BRC e BIO.

Siamo presenti sul mercato italiano nelle farmacie, negozi specializzati e laboratori artigianali di produzione che utilizzano le nostre miscele per la produzione del prodotto fresco; all’estero (Canada e UK) con produttori industriali.

Nella realizzazione delle proprie miscele abbiamo sempre operato nel convincimento che le farine senza glutine devono essere diverse l’una dall’altra e la costante ricerca ha consentito di metterne a punto 17, tutte adatte a lavorazioni sia industriali che artigianali.

Fondamentale inoltre la prerogativa di rifornirsi esclusivamente e senza eccezioni di ingredienti di primissima scelta per mantenere elevato il livello di qualità e sicurezza dei prodotti e delle produzioni.

Considerati i presupposti e la politica aziendale di cura, attenzione e qualità ci si è rivolti inoltre alla produzione di miscele biologiche di cui ad oggi ne vantiamo 4 tipi diversi.

COSA OFFRIAMO

Mettiamo la nostra esperienza a  disposizione di tutti gli imprenditori interessati ad avviare attività di produzione e vendita di prodotti freschi senza glutine, affiancandoli:

  • nella scelta dei macchinari da laboratorio;
  • nella fornitura delle farine, ognuna appositamente preparata per ogni singolo alimento;
  • nella indicazione di tutti gli ingredienti usati nel proprio laboratorio e per ciò dotati di apposita certificazione relativa all’assenza del glutine;
  • nella formazione professionale;
  • nella indicazione degli adempimenti burocratici volti all’accreditamento presso il Servizio sanitario nazionale che consente la gratuità dei prodotti per il consumatore.
  • si impegna a non concludere contratti analoghi con altri operatori della stessa provincia

Al momento abbiamo 8 pdv affiliati in tutta italia.