Chi siamo

Oltrepiada è un brand che inizia dalla piadina ma non si ferma ad essa. Ho lavorato tanto per realizzare una piadina che potesse incontrare il gusto di molte persone, perché siamo tutti diversi e abbiamo gusti differenti.

Frequentando i vari comuni di Rimini e le varie province dell’Emilia Romagna ho trovato piadine diverse: spessa, sottile, fatta con olio d’oliva o con il miele. Ognuno di loro dichiara di avere la piada della tradizione o la più buona. Difficile dire chi avesse ragione.

Se le materie prime sono buone anche il prodotto finito lo è ma come viene preparato lo rende più o meno digeribile.

Sono Roberto e ho più di 10 anni di esperienza imprenditoriale nel mondo della ristorazione. Sono appassionato di cucina tradizionale e della buona tavola.

 

Punti di forza

Creiamo ambienti minimali, dove la pulizia e la qualità la fanno da padrone. Utilizziamo gli strumenti più innovativi per la comunicazione e la gestione dei clienti.

Per noi ogni punto Oltrepiada è una finestra sul nostro mondo e teniamo al successo del nostro affiliato supportandolo al massimo delle nostre capacità.

Oltrepiada è un marchio giovane ed è per questo che ci diamo da fare più degli altri per raggiungere gli obiettivi.

I NOSTRI FORMAT

  • CORNER

  • TAKE AWAY

  • RISTORANTINO

 

Cosa ti è richiesto per aprire un corner

  • Location: punti di passaggio in prossimità di scuole, università, uffici, cinema, centri storici e centri commerciali.
  • MQ minimi: 4 mq senza canna fumaria
  • Orario di lavoro: flessibile
  • Approvigionamento: Ordini centralizzati e consegne rapide.
  • Investimento minimo: 5.000,00 € iva inclusa.

Cosa ti serve per aprire un Take Away Oltrepiada

  • Location: punti di passaggio in prossimità di scuole, università, uffici, cinema, centri storici e centri commerciali.
  • MQ minim: 20 mq senza canna fumaria
  • Orario di lavoro: flessibile
  • Approvigionamento: Ordini centralizzati e consegne rapide.
  • Investimento minimo: 28.000,00 € iva inclusa.

Cosa ti serve per aprire un Ristorantino

  • Location: punti di passaggio in prossimità di scuole, università, uffici, cinema, centri storici e centri commerciali con parcheggio.
  • MQ minimi: 50 mq senza canna fumaria
  • Orario di lavoro: flessibile
  • Approvigionamento: Ordini centralizzati e consegne rapide.
  • Investimento minimo: 43.000,00 € iva inclusa.

Cosa ti offre Oltrepiada

  • Progettazione e assistenza
  • Formazione teorica e pratica
  • Finanziamenti in convenzione con i principali Istituti di credito (pratica soggetta a istruttoria e analisi)
  • Arredamenti e macchinari personalizzati delle migliori marche.
  • Menu vario e personalizzabile
  • Assistenza comunicazione e pubblicità
  • Prodotti di qualità e food cost controllato.
  • Materiale brandizzato
  • Tempo di allestimento: 5 giorni

Il nostro affiliato

Se hai voglia di metterti in gioco e sei determinato ed ambizioso sei la persona ideale. Il resto te lo insegniamo noi! Non è richiesta una formazione pregressa e delle attitudini particolari. Voglia di fare e un po’ di empatia per i tuoi futuri clienti!

I nostri dati

  • Anno di fondazione franchising: 2021
  • Punti vendita in Italia: 3
  • Formazione: teorico-pratica in sede e assistenza all’apertura
  • Esclusiva di zona:
  • Royalties: No